白灼鱿鱼筒（两味）

西关黑仔铭发布

白灼鱿鱼筒（两味）

两种味道的鱿鱼筒，各自喜欢

食材明细

主料

鱿鱼适量

辅料

白灼鱿鱼筒的做法步骤

1.把鱿鱼去皮，去内脏，洗干净
2.清水加姜烧开
3.放鱿鱼进锅，加酒煮5分钟，捞起
4.鱿鱼洗干净，切圈放碟
5.蒜蓉，辣椒，糖，盐，鸡精，料酒，酸醋调味，这个是酸甜味
6.蒜蓉，辣椒，把热油倒入，加蚝油，料酒，鸡精，糖，少许水调味。这个是酱香味
7.把酸甜味的调料倒在鱿鱼上即可食用
8.把酱香味的调料倒在鱿鱼上即可食用

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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