炖豆角

• 1.准备葱姜蒜，这些还有做刀鱼的哟！
• 2.地瓜切滚刀块
• 3.玉米切块
• 4.锅里放油，小火把葱姜蒜炒香！
• 5.加入豆角
• 6.翻匀！我炒菜几乎不用菜勺，都是翻勺，一只手拿不动，那就两只手！这个菜放的地瓜，一定不能用铲子，只能翻勺！
• 7.炒匀加面碱适量
• 8.加生抽翻匀
• 9.炒一会，这个状态可以加水了！
• 10.加多点水，加入苞米，地瓜！大火炖！
• 11.中间翻一翻
• 12.汤快干加盐适量
• 13.加盐后把锅里的才翻匀乘盘！
• 14.成品出锅

小窍门&温馨提示