清蒸娃娃菜卷

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  1.香菇洗净切碎，肉馅里放入葱姜末和香菇碎
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  2.放入切碎的胡萝卜
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  3.放入盐
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  4.放入料酒
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  5.放生抽调味
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  6.放入蚝油
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  7.放入味精
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  8.放入花椒粉搅拌均匀。
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  9.娃娃菜洗净焯水，捞出后过凉，沥去水分。不用焯太久，变软就可以了，因为一会儿还要蒸。
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  10.娃娃菜上放上调好的肉馅，自菜帮的一端卷起。
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  11.依次卷好，
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  12.放入蒸锅内，开水，蒸七八分钟就可以了。

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