香辣鸡翅

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  1.食材：鸡翅（预先腌制过）、自调辣酱、洋葱、蒜、辣椒、九层塔。
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  2.烧热锅倒入多一些蔬菜油，放入鸡翅。
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  3.将两面煎至金黄色。
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  4.放入洋葱、蒜与辣椒。
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  5.再倒入调好的辣椒酱，搅拌均匀再注入适量热水，盖上锅盖大火转小火焖约十五至二十分钟。
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  6.打开锅盖，调入适量生抽、糖、盐等。
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  7.最后放入九层塔，略搅拌后可熄火。

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