青菜荷包蛋

小玉儿HiJade 发布

青菜荷包蛋

青菜加入荷包蛋稍炖煮一两分钟，两煮味道融合，更美味哦。

食材明细

主料

辅料

青菜荷包蛋的做法步骤

1.热锅热油敲入1个鸡蛋，中火煎炸至一面凝固后翻面煎制，一个一个煎好铲出备用。
2.倒入择洗干净沥水的青菜，大火翻炒，加盐糖翻炒。
3.荷包蛋放到中间，盖锅盖中火煮1分钟左右。冬天青菜适合煮软吃，夏天则适合爆炒脆生的吃。
4.开盖，大火翻炒片刻后盛盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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