鱼香菠菜

伊悠悠发布

鱼香菠菜

从乡下带来的菠菜，我想方设法的，变换各种味道，让女儿能吃点。

食材明细

主料

菠菜适量

辅料

鱼香菠菜的做法步骤

1.大蒜2个，泡椒2个，切碎。
2.将白糖，醋，生抽，料酒，盐，少许生粉调成汁备用。
3.菠菜洗净，切断。（也可以不切）
4.锅里放油，烧热后放入菠菜翻炒片刻后盛出。
5.锅里放点点油，将蒜末和泡椒煸炒出香味。
6.倒入调好的味汁炒熟。（太稠了可以倒入少许水搅拌）
7.加入菠菜翻炒均匀。
8.盛盘。（边拍照边炒菜，很容易炒至过熟）

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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