烂肉血旺

嗷，特慢发布

烂肉血旺

鸭血鲜嫩，超级下饭

食材明细

主料

辅料

烂肉血旺的做法步骤

1.将鸭血切块，加料酒过水捞起备用
2.姜蒜切蓉，大葱切斜刀，小香葱切葱花备用
3.猪肉切成渣
4.锅中烧油适量
5.小火下姜蒜大葱爆香
6.香味飘出下豆瓣酱爆炒
7.下猪肉渣炒至八分熟
8.下血旺用锅铲背面不断翻炒
9.血旺翻炒2分钟入味加水淀粉和小香葱，加鸡精，花椒粉调味
10.成品出锅

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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