地三鲜

1.所有食材洗净切滚刀块

2.生粉加入鸡蛋和水调成糊状

3.面糊中放茄子，少许盐，五香粉，翻拌均匀

4.起锅热油，凉油加入土豆炸，自己感觉炸的快好的时候下去茄子一起炸，以后再放入红萝卜青椒炸两分钟捞出沥油

5.锅中留少许油放一点蒜泥煸香，下入所有食材，放入所有调味品，淋上生粉，收汁关火开吃~