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豆渣蔬菜饼
敏zhu
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健康的小饼,配上热腾腾的豆浆,开启一天的努力。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
豆渣
适量
辅料
鸡蛋
一个
盐
少许
莴笋叶
少许
面粉
少许
豆渣蔬菜饼的做法步骤
1.
豆浆过滤出来的豆渣加一个鸡蛋
2.
放入少许盐
3.
放入少许面粉,搅拌均匀
4.
再加入切碎的蔬菜,我用的莴笋叶,你也可以选择自己喜欢的蔬菜
5.
不粘锅放入少许油
6.
用勺子挖入,因为比较稀,暂时不要翻动它,等煎至成型后再翻动,煎另外一面,直到两面都有金黄色即可
7.
健康的豆渣蔬菜饼就做好了
小窍门&温馨提示
暖心提示:放面粉的时候不宜放太多,否则饼的口感就太实了,不软。只要面团挖起来的时候能粘住就可以了,煎的时候最好少翻动,因为面团都比较稀,翻多了不容易成型,煎到两面金黄就好了。
分类:
面食
饼
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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