白菜五花肉炖粉丝

白菜五花肉炖粉丝

大白菜，五花肉，粉丝，香菇，一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃，再好不过了

食材明细

主料

辅料

白菜五花肉炖粉丝的做法步骤

1.香菇去根洗净切开
2.白菜叶用手撕成小块
3.葱姜切片
4.五花肉切成小薄片
5.锅中放入适量植物油，放入五花肉，小火煎至变色，把肥油耗出
6.放入葱姜翻炒
7.放入一勺老抽，两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，适量花椒粉翻炒
8.放入适量清水，适量盐
9.下入香菇，大火烧开两分钟
10.粉丝洗净，放入粉丝
11.放入白菜叶烧开
12.肉片熟透，粉丝变透明，白菜颜色刚刚好，关火出锅
13.成品

分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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