黑木耳菜花炒鸡蛋

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  1.黑木耳用冷水泡发。
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  2.菜花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡。
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  3.菜花入水焯后捞出沥干水。
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  4.黑木耳入水焯捞出沥干水。
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  5.炒熟鸡蛋。
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  6.起油锅，葱姜入锅煸香后菜花入锅炒。
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  7.黑木耳入锅炒。
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  8.加盐、味精炒。
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  9.鸡蛋入锅炒。
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  10.炒均匀即可盛出享用。

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