芹菜炒肉片

红椒梅梅发布

芹菜炒肉片

食材明细

主料

辅料

芹菜炒肉片的做法步骤

1.甜椒切成斜条，大蒜切碎，五花肉切片
2.芹菜叶摘掉，梗洗净切段，倒入烧开水的锅里淖俩分钟
3.淖好的芹菜捞出沥水
4.锅烧热，倒入少量食用油，把肉片倒入锅里翻炒
5.调入一汤勺料酒，盖上锅盖焖俩分钟，酒香飘出来了，调入一盐勺豆瓣酱翻炒均匀
6.倒入甜椒和蒜，继续翻炒，
7.放入芹菜，加少量食盐，生抽适量，继续翻炒
8.加适量鸡精翻炒均匀出锅
9.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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