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麻辣肉片炒西芹!
诗韵墨香
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西芹的营养与肉搭配,营养丰富!
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤,其中磷和钙的含量较高.另外,芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎.
简单
炒
麻辣
半小时
食材明细
主料
西芹
适量
肉
适量
干红椒
适量
辅料
油
适量
麻椒粒
适量
花椒粒
适量
干红椒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
麻辣肉片炒西芹的做法步骤
1.
西芹摘掉叶子,洗干净,改刀,切小块!里脊肉切片。干红椒切丝,备用!
2.
锅里放油适量,麻椒粒和花椒粒冷油放锅里,小火慢慢炒香!
3.
放葱姜蒜末红椒丝,炒香,放适量酱油,适量蚝油,放肉片炒熟,在放西芹翻炒,盐适量,炒好出锅!
4.
成品!看上去是不是很有食欲!
小窍门&温馨提示
如果喜欢吃超级辣的,可以用太椒!
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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