南瓜蛊

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  1.鸡肉切丁加入淀粉、蚝油、食盐、花生油搅拌均匀腌制备用
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  2.南瓜洗净，顶上1/4处切开，把里面掏空
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  3.把掏出的南瓜切丁，胡萝卜和青椒切丁
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  4.热锅倒油，下鸡肉、蛤肉炒至变色
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  5.倒入胡萝卜和南瓜丁翻炒均匀
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  6.倒入青椒、食盐拌匀
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  7.将炒好的肉丁填进南瓜里,上锅隔水蒸熟
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  8.美美的享用吧！

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