家常炖牛肉

• 1.准备所需配料
• 2.牛肉洗净，切块
• 3.锅中放水，倒入切好的牛肉，开锅去沫
• 4.砂锅洗净，将姜蒜八角等配料放入
• 5.将牛肉放入砂锅，并倒入适量生抽酱油，蚝油，放入山楂
• 6.锅中倒入适量开水，盖盖焖煮，开锅后加入少量醋
• 7.将西红柿切块，放入砂锅中
• 8.盖盖炖煮一个小时，期间将萝卜切成块
• 9.放入切好的萝卜炖煮半个小时即可出锅

小窍门&温馨提示