家常版毛血旺

• 1.将所有食材准备好
• 2.黄豆芽摘干净焯水，荷兰瓜洗净切条，铺底
• 3.热锅加油，将花椒等干料下锅煸香
• 4.然后将姜末蒜末豆瓣酱倒入锅里煸炒
• 5.炒香后加入热水，开锅后先将蘑菇加入煮三分钟，再下入虾和鸭血
• 6.开锅后加入百叶煮好
• 7.煮好倒入盆内，将辣椒切段，将热油浇在辣椒上即可

小窍门&温馨提示