轻奶酪蛋糕

霖小厨发布

轻奶酪蛋糕

食材明细

主料

辅料

轻奶酪蛋糕的做法步骤

1.称好食材准备
2.隔热水融化奶油奶酪
3.蛋黄分次倒入奶油奶酪搅拌均匀
4.加入牛奶和20g糖搅拌
5.低粉、玉米粉过筛加入搅拌均匀
6.加入融化的黄油继续搅拌
7.倒入剩下的糖打发蛋清（不用打太硬，太硬烤时蛋糕容易裂开）
8.蛋白分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。
9.160℃预热烤箱，隔水烤40分钟。
10.最后出炉。

分类：烘焙早餐学生

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