莴笋炒香肠

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  1.准备食材
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  2.莴笋洗净，削皮后切片。
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  3.香肠切片。
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  4.蒜切末，辣椒切圈。
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  5.锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。
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  6.放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。
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  7.放入莴笋片翻炒片刻。
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  8.放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。
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  9.成品图

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