海米炒白菜

卡米莎发布

海米炒白菜

冬季正是吃白菜的季节，包饺子包包子吃火锅、炒和炖都是家里餐桌不可缺的养生菜，白菜含有丰富的粗纤维，润肠排毒还助消化，如果感觉咽喉疼痛煮一碗白菜空口吃见效很快，因为白菜清热功效极佳。

食材明细

主料

白菜适量

辅料

海米炒白菜的做法步骤

1.白菜洗净控去多余水分
2.最好用汤锅烧一锅开水，水开后关火将白菜放入开水摆洗一下，因为担心农药残留
3.切法随意，我切条把白菜帮和叶最好分开
4.干辣椒海米和蒜备用
5.锅内适量油放入辣椒海米和蒜小火炒香，淋几滴一品鲜酱油
6.先放入白菜帮大火翻炒片刻
7.放入白菜叶翻炒
8.入2汤匙鱼露翻炒片刻出锅，无需放盐鱼露味重

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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