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青椒凤梨烧排骨
寒飘
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简单
烧
果味
廿分钟
食材明细
主料
排骨
适量
青椒
一个
菠萝肉
适量
洋葱
半个
姜丝
少许
辅料
盐
适量
料酒
适量
红烧汁
适量
鸡精
适量
青椒凤梨烧排骨的做法步骤
1.
排骨焯水
2.
生姜爆香,然后把焯水好的排骨炒一炒
3.
排骨煎炒到两面金黄时,倒入一勺料酒去腥,然后倒两勺红烧汁,一碗清水焖煮排骨
4.
准备好青椒和菠萝肉以及洋葱
5.
排骨焖煮了15分钟左右,几乎没有汤汁了,把青椒和洋葱放进去翻炒
6.
翻炒两分钟左右
7.
把菠萝肉放进去炒一分钟左右,加盐和鸡精调味
8.
出锅
9.
酸酸甜甜的果味青椒凤梨烧排骨完成了
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
晚餐
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