蒜香秋葵

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  1.秋葵洗净。
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  2.切去秋葵的根部，然后从中间剖开。
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  3.全部切开，码入盘中。
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  4.准备几瓣大蒜。
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  5.用压蒜器压成蒜泥。
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  6.热锅冷油，把蒜泥煸香。
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  7.煸好的蒜泥，撒到秋葵上，再进入少许生抽。
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  8.水开后，蒸6、7分钟即可。

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