煎腐竹

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煎腐竹

食材明细

主料

腐竹适量

辅料

煎腐竹的做法步骤

1.将适量腐竹提前泡软
2.将泡好的腐竹切段，放一个鸡蛋、盐、鸡精、生抽10克、淀粉15克搅拌均匀。
3.盘底放入适量的蒜沫
4.将腐竹放入不粘锅煎至两面金黄淋麻油即可。

小窍门&温馨提示

不要煎老了，煎老了影响口感，爱吃蒜香味的朋友可以多放点蒜沫

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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