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快手懒人餐~~干锅辣白菜
梦~桃缘
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干锅辣白菜简单易做,辣味适中,超级下饭。
简单
炒
中辣
廿分钟
食材明细
主料
大白菜
400克
五花肉
100克
干辣椒
10个
青辣椒
1个
老抽
1匙
蚝油
2匙
料酒
1匙
葱
1颗
姜片
3块
大蒜
4粒
白糖
小半勺
辅料
盐
适量
干锅辣白菜的做法步骤
1.
准备好400克大白菜,洗净切好。
2.
100克的五花肉也洗净切成片。
3.
姜葱蒜辣椒切好。
4.
上锅入适量油,将五花肉煸炒至微黄出油。
5.
加入干辣椒煸炒片刻,再加入姜葱蒜炒出香味。
6.
加入蚝油料酒炒均后放入青辣椒炒开。
7.
再加入老抽炒均。
8.
接着加入切好的大白菜炒均匀。
9.
放入适合自己口味的盐和小半勺的白糖继续炒均。
10.
炒至白菜变软即可关火。
11.
将成品装入盘中,放在酒精炉上边保温边吃,享受美味。(没酒精炉可直接趁热食用)
分类:
热菜
家常菜
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