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仔排菌蔬煲
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菌菇营养丰富,味道鲜美且营养好吸收。仔排含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。冬季最适宜把这二样食物一起炖,不仅营养丰富,能提高机体抵御各种疾病的免疫力,还省事。
初级
炖
咸鲜
数小时
食材明细
主料
仔排
500克
玉米
1个
胡萝卜
1个
蟹味菇
150克
辅料
盐
适量
料酒
适量
仔排菌蔬煲的做法步骤
1.
仔排买回来清洗干净后切小段。
2.
砂锅中放适量水放入仔排。
3.
焯水后加入适量料酒。
4.
准备好配料。
5.
玉米和有功卜分别切段。
6.
煮开后放入玉米和菌菇。
7.
大火转中小火煮40分钟。
8.
加入适量盐调味。
9.
最后加入胡萝卜,再煮5分钟即可。
10.
汤鲜味美的仔排菌菇煲。
小窍门&温馨提示
菌菇的种类很多,不同的菌菇其营养价值也是不同的,可以根据个人的喜好来做。
分类:
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