藕炒木耳

• 1.肉切丝放在碗里
• 2.放入生抽，蚝油，料酒，水腌制10分钟，腌制过程中去干别的，
• 3.木耳用热水泡发备用
• 4.藕去皮切薄片
• 5.葱姜切丝备用
• 6.把花生油倒入锅中加热
• 7.把腌制好的肉放入锅中翻炒
• 8.把花椒，葱姜放入锅中一起翻炒
• 9.炒到肉发白后把腌肉的水倒入锅中盖锅让肉炒一会
• 10.把藕片倒入锅中翻炒
• 11.把木耳也倒在锅中，加入醋，盐翻炒
• 12.炒熟出锅
• 13.成品图，藕片酸酸脆脆的可口有开胃

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