香辣毛血旺

• 1.猪血一块
• 2.切薄块洗两遍清水浸泡备用
• 3.金针菇洗干净备用
• 4.绿豆芽洗干净备用
• 5.葱姜蒜，辣椒，我买的辣椒很辣很麻
• 6.麻椒，婆婆给我的，很给力
• 7.热锅凉油放麻椒
• 8.然后放一勺海天拌饭酱，可以放自己喜欢的调味酱
• 9.待酱香味扑鼻，葱姜蒜，辣椒，入锅
• 10.翻炒一会加入两碗水
• 11.放一点糖，一瓶盖味达美，半瓶盖醋，大火烧开
• 12.锅开后先放金针菇
• 13.煮上三分钟再放绿豆芽
• 14.最后放猪血
• 15.放入猪血煮上两分钟加一勺盐，半勺鸡精
• 16.小火闷一分钟出锅

小窍门&温馨提示