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绿豆糕
Qianuna
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超级简单又美味的绿豆糕,是老妈的最爱。
简单
蒸
甜香
数小时
食材明细
主料
绿豆糕
500克
辅料
黄油
100克
白砂糖
80克
绿豆糕的做法步骤
1.
去皮绿豆浸泡6小时,入蒸锅铺平中火蒸50分钟。
2.
蒸熟出锅压成泥状。锅烧热下黄油加热至液态,将绿豆粉倒入锅中,不停翻炒至黄油彻底吸收,加入白糖,翻炒均匀。小火炒15分钟,炒至绿豆泥水分变少,即可出锅,晾晾。
3.
掌心抹少许油,取30克绿豆泥,搓圆。
4.
放入模具中按压脱模。
5.
冷藏后效果更佳
分类:
糕点
老人
下午茶
夜宵
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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