南瓜发糕

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  1.南瓜
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  2.南瓜去皮切块
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  3.放入蒸锅，蒸20分钟
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  4.蒸熟的南瓜压成泥，加入糖、酵母粉、面粉拌成面糊。面糊太干加一点点牛奶，面糊不能太薄。
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  5.盖上保鲜膜发酵。
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  6.发酵至2倍大
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  7.蒸笼铺上蒸布倒入面糊，放入剪碎的红枣粒。冷水蒸40分钟。
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  8.蒸好后不要马上揭盖，关火闷10分钟后取出发糕。
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  9.发糕完成

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