糖醋果仁鹅蛋

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  1.鹅蛋2个
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  2.直接打入平底不粘锅，煎至底面定型
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  3.倒入调好的碗汁:1大匙味极鲜酱油，1大匙陈醋，1大匙糖，再加点水混匀，小火，让鹅蛋充分吸收汤汁
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  4.小心将鹅蛋翻面，尽量保持完整
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  5.至蛋黄熟透，汤汁浓稠入味，关火装盘
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  6.葡萄干洗净，和熟花生仁、熟核桃仁一起切成小粒
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  7.撒在煎好的鹅蛋上即可，成品酸甜中夹着果仁的香气，要多好吃就多好吃

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