柠檬蒸鱼的做法步骤
-
1.食材备好
-
2.鱼处理好用刀在鱼身两面化几道口子
-
3.撒上盐按摩片刻
-
4.倒上料酒腌制5分钟
-
5.柠檬切片葱姜切片摆放在盘子里
-
6.把鱼摆在放有柠檬,葱姜的盘子里倒上蒸鱼豉油
-
7.放入开水锅里大火蒸10分钟
-
8.蒸鱼的时候准备好葱丝切碎辣椒
-
9.蒸好的鱼端出撒上葱丝
-
10.撒上辣椒
-
11.另起锅倒入适量油放入花椒炸香
-
12.将热油趁热浇淋到鱼身上
-
13.撒上香菜就可以啦
小窍门&温馨提示
用盐给鱼按摩过了所以蒸的时候就不用再放盐了
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。