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芝士焗素蟹粉
麦子老妈
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简单
烤
半小时
食材明细
主料
土豆
2个
红心红薯
半个
胡萝卜
半个
蟹斗
7个
马苏里拉芝士
适量
辅料
黄油
15g
盐
少许
黑胡椒碎
少许
砂糖
半勺
香醋
适量
姜末
适量
鸡粉
半勺
芝士焗素蟹粉的做法步骤
1.
土豆去皮放入碗里加水
2.
放入微波炉加热8分钟左右至土豆用筷子轻松穿透
3.
把土豆取出放入保鲜袋里用擀面杖擀成土豆泥备用
4.
红薯和胡萝卜都刨成丝
5.
锅中放入适量黄油
6.
倒入红薯丝胡萝卜丝炒至发软
7.
加点姜末炒匀
8.
再加入土豆泥一起炒匀
9.
加点盐、黑胡椒碎、鸡粉炒匀
10.
最后淋上锅边醋炒匀即素蟹粉
11.
用勺子取少许素蟹粉放入空的蟹斗里,中间撒上少许芝士
12.
再加入适量的素蟹粉后撒上一层芝士
13.
放入烤箱200度烤15分钟左右
14.
时间到出炉
15.
开吃
小窍门&温馨提示
食材的用量自己调整
分类:
热菜
烤箱菜
下午茶
秋季食谱
学生
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