蒜苗炒素鸡

雨欣欣欣发布

蒜苗炒素鸡

素鸡也叫娃娃豆腐是一种豆制品味道鲜美。烧烤凉拌和炒的是非常的美味。蒜苗和芹菜叶的清香搭配这道菜风味独特

食材明细

主料

辅料

蚝油少许
老干妈三丁辣椒酱一匙
高汤一匙

蒜苗炒素鸡的做法步骤

1.素鸡用开水去泡一下洗净切成薄片
2.蒜苗和芹菜切断洗净备用
3.姜葱切好
4.过年放一点油，放书生姜和葱段爆
5.倒入切好素鸡翻炒。放一大勺老干妈三丁。翻炒
6.倒入蒜苗和芹菜。加一点耗油。素鸡鸡本身是略带一点咸味的，所以放盐的时候要先下尝。放入高汤，没有的话清水代替也可翻炒
7.大火收汁，撒葱花

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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