咖哩鸡肉/牛肉(极简版)

• 1.胡萝卜、土豆、鸡肉(牛肉)切丁，因赶时间所以切小些;洋葱切块;我这用的是“好待百梦多微辣"咖喱块。
• 2.锅内倒入油。
• 3.油热后倒入洋葱翻炒，炒出香味。
• 4.加入鸡肉(牛肉)炒均匀。
• 5.加入土豆丁、胡萝卜丁翻炒几分钟。
• 6.一次加足水，大火烧开，轻轻打去面上泡沫。
• 7.转为小火，盖上锅盖焖煮至材料全熟且软和，中间为防粘锅，可适当翻菜。
• 8.尝下土豆软后，关火，一定要关火。加入咖喱块。
• 9.溶解咖喱块。
• 10.拌匀后，开小火煮汤汁浓稠。
• 11.闺女摆的造型。😅

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