土豆蒸肉

• 1.五花肉切片，锅烧热放入肉片小火煎至俩面微黄
• 2.姜蒜切碎放入煎好的肉片里，调入料酒，生抽老抽，蚝油搅拌均匀腌制一二十分钟
• 3.土豆切块，锅烧热倒点油放入土豆小火煎至俩面黄
• 4.土豆煎好摆在盘里
• 5.把腌制好的肉片摆在土豆上放入蒸锅蒸30分钟
• 6.蒸好撒点葱花或香菜

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