小白菜炒腊肉

• 1.准备葱姜蒜干辣椒切好，备用
• 2.腊肉煮30分钟左右，筷子能轻易插入肉就可以切片备用了
• 3.小白菜切段备用，把叶子跟白菜杆分开，炒腊肉的时候，白菜杆先下锅
• 4.烧的油在锅里泛波纹
• 5.葱姜蒜干辣椒下锅，假装有蒜，😂我蒜忘记切了
• 6.下腊肉，加料酒提香，炒5分钟左右，炒呀炒
• 7.下白菜杆炒呀炒（3分钟）
• 8.让白菜叶子也下去炒（3分钟）
• 9.放点酱油，出锅成盘

小窍门&温馨提示