炝藕片

• 1.藕去皮洗净，切成不规则片状备用。
• 2.葱、姜切丝备用。
• 3.把藕焯水3-5分钟。
• 4.捞出，趁热放入碗中。
• 5.放入葱丝、姜丝。
• 6.放入味达美、盐，然后盖上盖子闷一会儿。
• 7.热锅凉油，放入花椒爆香。
• 8.浇在藕上拌匀即可。

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