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小炒虾皮小鱼干
夏家私享菜
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简单
炒
甜香
十分钟
食材明细
主料
虾皮小鱼干
150g
辅料
盐
3g
葱花
15g
料酒
3茶匙
鸡精
2g
姜
4片
蒜末
10g
小炒虾皮小鱼干的做法步骤
1.
虾皮小鱼干用水泡1-2分钟,洗一下沥干水分。
2.
热锅放油烧热小姜蒜炒香。
3.
倒入虾皮小鱼干中小火慢炒。
4.
炒干食材水分至香脆、微黄时放入鸡精、盐、葱花翻炒均匀即可。
5.
成品
6.
成品
7.
成品
8.
成品
9.
成品
小窍门&温馨提示
虾皮小鱼干,有买现成混合装的。
分类:
热菜
家常菜
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