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红焖白萝卜东山羊
hef531
发布
初级
焖
原味
半小时
食材明细
主料
山羊肉
3000g
白萝卜
一个
辅料
姜
适量
蒜
适量
豆腐
适量
花生酱
适量
可乐
适量
加饭酒
适量
红焖白萝卜东山羊的做法步骤
1.
羊肉过开水烫后洗净
2.
姜蒜切好
3.
配料准备好
4.
热锅下油,把姜蒜爆香。
5.
捞出备用
6.
剩下的油加姜片,大火放羊肉爆炒,直至微焦,把油先逼出来。
7.
另一个锅下油放糖烧至冒泡
8.
放入羊肉,爆炒加点味极鲜,炒至金黄色
9.
加入一瓶加饭酒,一瓶可乐,2匙花生酱,2块豆腐乳,少许盐,味精,味极鲜,烧开
10.
放入高压锅,加入一包香料包
11.
把白萝卜放上面,大火改中火压16分钟。
12.
出锅,是不是很漂亮
13.
美味
14.
一起做好两道菜
小窍门&温馨提示
喜欢辣的可以放点辣椒。
分类:
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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