孜然牙签肉

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  1.准备好原材料；
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  2.羊肉块加入适量的盐、料酒、胡椒粉、姜片等调味料；
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  3.加入半个蛋清拌均匀后腌制一下；
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  4.放入孜然粒和辣椒粉；
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  5.拌均匀腌制一下；
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  6.拌均匀腌制一下；
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  7.电饼铛加热后将牙签羊肉串平铺在底部，再均匀的撒上洋葱丝；
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  8.按下烤饼的功能键后，加盖烤制好，再最后拌入点孜然粉，拌均匀后再继续煎烤两分钟即可。
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  9.可以开吃了。

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