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土豆丝盒子
Ppnvhai12迷妮
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这是儿子最喜欢吃的面食之一,好长时间没给他做了,昨天剩下的面团还有三个,做这个也不费事,接孩子放学回家,我做饭他写作业,这不就是最普通最简单平凡的生活嘛😊
简单
其他
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
土豆
两个
烫面团
三个
大蒜
半头
辅料
花生油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
土豆丝盒子的做法步骤
1.
土豆洗干净后去皮,切成丝泡水。
2.
土豆丝过滤出水后,大蒜切碎备用。
3.
炒锅内放油,油热后,先放蒜末,加少许盐后放入土豆丝,这样可防止出水,不然做馅饼的时候容易漏。
4.
土豆丝炒熟后,加入盐,五香粉,鸡精和香油,盛入盘内晾凉备用。
5.
拿出烫面团,我是用做鸡蛋灌饼剩下的三个面团做的,烫面团的做法请大家参考我的菜谱鸡蛋灌饼里面有。
6.
将每个面团都幹成圆形的薄片。
7.
面片的一半上用筷子铺上土豆丝。
8.
将面片对折后,边缘压紧,然后用叉子弄上花纹。
9.
电饼铛预热后,将馅饼胚子放入电饼铛,用中火,馅饼档按键上下加热,两面发黄熟透后即可。
10.
配上一盘菜,美滋滋的开吃吧😄
11.
这叫不叫自助餐,三人一人一份😂
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