栗子香菇翅根煲

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  1.准备食材
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  2.香菇洗干净杂质，用清水浸泡半小时。
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  3.栗子用开水浸泡十分钱
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  4.栗子剥去皮
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  5.香菇泡好挤干水份
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  6.鸡翅根洗干净
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  7.准备姜片、葱头、葱叶
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  8.砂锅加热倒一汤匙油放入姜片、葱头，爆出香味。
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  9.放入香菇拌炒出香味
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  10.放入翅根
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  11.煎至变色，撒入半匙米匙
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  12.调入一匙生抽、盐半勺、糖1g
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  13.加入泡香菇的水和适量清水煮开
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  14.放入栗子煮开转小火
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  15.加盖煲15分钟
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  16.汤汁变少时，转中大火收汁关火
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  17.撒入葱花即可享用

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