清蒸鲈鱼

发现一只小馋猫发布

清蒸鲈鱼

清蒸是最健康的吃法，不仅口感好，而且肉质鲜嫩，更重要的是够营养，不上火。

食材明细

主料

鲈鱼1条

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼清洗干净，用刀划上口子，把盐和料酒均匀涂抹整个鱼身，鱼肚子也涂抹，腌制20分钟
2.蒸鱼豉油、葱丝、姜丝、青椒丝拌匀腌制备用
3.提起把水烧开，上锅蒸15分钟，出锅把多余的汁倒出，撒上调制的酱料即可

小窍门&温馨提示

我不能吃辣椒，所以用红萝卜代替辣椒搭配颜色，做法简单，喜欢的朋友关注+收藏吧🙏🙏🙏

分类：热菜家常菜

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