油泼棍棍面

• 1.温水加入盐融化，和好面团，醒一会，揉光，再醒一会，再揉，一定多揉才会光滑
• 2.面团揉光，搓成条状如图，刷上油，用塑料纸封住醒半个小时（我没揉光不好看）
• 3.搓成细条，再拽住摔几下，感觉拉细了就可以了
• 4.下锅煮三开就可以了，加入喜欢的绿菜煮熟就好
• 5.捞出，面上撒葱、蒜、辣子面，油烧熟泼透即可，油别太多，多了吃起来感觉很腻。棍棍面非常劲道，喜欢面食的朋友可以动手了

小窍门&温馨提示