青椒干豆腐

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  1.干豆腐、胡萝卜切成菱形块，青椒切成滚刀块。葱切段，蒜切沫。
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  2.热锅凉油，放入胡萝卜青椒葱段进行翻炒
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  3.放入干豆腐进行翻炒，放入蒜末进行翻炒出香味
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  4.倒入耗油翻炒，再加入淀粉水进行勾芡即可。
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  5.装盘

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