洋葱炒腊肉

1.准备原材，洋葱切成丁，辣椒切断，姜用到拍，蒜用刀拍。

2.腊肉洗干净烧水煮约十五分钟，取半块切片。

3.锅烧热加一点点油，放入腊肉爆炒，注意少炒一会，放入姜，蒜，辣椒，花椒，炒几下加入洋葱，洋葱炒的程度取决于你的喜欢，我没有加盐，你可以先尝尝。