珍珠丸子

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  1.糯米洗净浸泡2小时以上，捞出控干水分。我是头天晚上泡的。
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  2.胡萝卜切片
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  3.将葱花和各种调料放入肉馅中
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  4.一个方向搅拌均匀
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  5.带上手套或者手上沾点油，将肉馅揉成丸子
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  6.放在糯米中滚一圈，沾满糯米。
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  7.锅中加入适量的水，将糯米丸子和胡萝卜片放在屉布上。也可以直接放盘子里。再将盘子放在蒸帘上。
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  8.大火烧开后，蒸15分钟即可。
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  9.香香的！
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  10.一口一个！

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