韭黄豆干炒鸡蛋

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  1.准备食材
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  2.韭黄冲洗干净切成段，豆干切条。
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  3.鸡蛋加少许盐，料酒打匀。
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  4.锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
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  5.油锅放油，把豆干放进锅里煸炒片刻。
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  6.放入韭黄煸炒到韭黄变软。
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  7.将炒好的鸡蛋倒入锅中一起翻炒。
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  8.加入盐调味，拌均匀即可。
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  9.成品图

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