大盘鸡的做法步骤
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1.准备食材鸡肉,土豆,洋葱,青椒,面条葱姜蒜,花椒,干红辣椒,肉桂啤酒,番茄酱
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2.第一步,鸡肉剁碎,在煮锅淖下水~并且将调料放在油锅炸香~
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3.第二步,放入淖好的鸡肉,加些酱油和糖
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4.鸡肉熟了之后将切好的洋葱和土豆放入,加盐,啤酒,番茄酱,淀粉和小半碗水。
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5.调料加好后,小煮一会,收收汁~
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6.另备一锅煮面条,并把住好的面条放进去~搅拌均匀即可食用~
小窍门&温馨提示
鸡肉要煮熟,再下土豆和洋葱,汁可以稍微多一些,因为还要用汤汁拌面条。小心烫哦~
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