芹菜炒腊肠

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  1.提前蒸熟的腊肠，芹菜去根去叶洗净。
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  2.芹菜切段，腊肠斜切薄片，用奈瓷刀切的腊肠无连刀，不掉肉屑，切面光滑、干净利落。
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  3.葱切段。
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  4.姜切丝。准备好所有的原料。
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  5.炒锅烧热，放适量花生油。
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  6.放入葱姜爆香。
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  7.放入芹菜翻炒下。
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  8.放入腊肠片翻炒。
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  9.翻炒下(锅干了，可以点少许开水)，放十三香调味即可。
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  10.盛出装盘。
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  11.成品。
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  12.成品。
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  13.成品。

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