香菇油面筋

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  1.准备食材
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  2.香菇，木耳泡发，香菇洗干净，一切为二，木耳去蒂撕小朵。
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  3.锅中热油，放入香菇，木耳翻炒片刻，加入一小碗水烧开。
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  4.放入油面筋，用刀铲将油面筋压瘪。
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  5.加入蚝油
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  6.放入适量盐，白糖盖盖烧3分钟至熟。
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  7.大火收汁，出锅放葱花即可。
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  8.成品图

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